安徽农业科学

2007, (06) 1794+1799

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超临界CO_2流体萃取南瓜籽油的工艺研究
Research on the Extractive Technique of Pumpkin Seed Oil with Supercritical Fluid Extraction

陆国东;张洪磊;张立明;薛惠岚;

摘要(Abstract):

以CO2作为溶剂,采用超临界萃取方法,从南瓜籽中提取南瓜籽油,着重探讨了原料和萃取条件对萃取率和油的品质的影响,并确定了较适宜的工艺:投料量200 g,含水率4.50%,萃取压力30 MPa,CO2流量15 L/h。

关键词(KeyWords): 超临界流体萃取;南瓜籽油;工艺

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 陆国东;张洪磊;张立明;薛惠岚;

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