安徽农业科学

2007, (23) 7090-7091

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用响应面分析法优化仙人掌多糖提取工艺参数
Optimization of Extraction Technique of Opuntia Polysaccharide via Response Surface Methodology

高宛莉;柴春月;杜瑞卿;

摘要(Abstract):

选取仙人掌多糖提取时间、提取温度和料液比3个因素进行二次回归正交组合设计试验,利用响应面法对其提取工艺参数进行优化。结果表明:在提取时间为132 min、温度为74℃、水体积为276 ml的条件下,仙人掌多糖提取产量最高,最大提取产量预测值为89.77μg/ml,实际提取值89.48μg/ml,二者基本相符。利用优化工艺参数提取仙人掌多糖时,具有最大的提取产量。

关键词(KeyWords): 仙人掌;多糖;响应面法;提取工艺参数

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 高宛莉;柴春月;杜瑞卿;

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