安徽农业科学

2008, (31) 13697-13699

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香菇药用成分及其抗肿瘤作用的研究进展
Research Progress on the Medicinal Components in Lentinus edodes and Its Antitumor Effect

张玉军;孔浩;王清路;

摘要(Abstract):

香菇是世界上著名的食用真菌之一,其含有多种对身体有益的成分。对香菇多糖抗肿瘤的免疫调节机制及临床应用做了详细的介绍,并对香菇中的其他成分如水溶性香菇胞外多糖、香菇发酵液、香菇蛋白、香菇水提取液、香菇嘌呤和核酸等抗肿瘤作用做了分析。

关键词(KeyWords): 香菇;药用成分;抗肿瘤;香菇多糖

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山东万杰医学院资助项目

作者(Author): 张玉军;孔浩;王清路;

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参考文献(References):

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