安徽农业科学

2006, (20) 5206-5207

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不同氮源对阿魏菇菌丝生长量及多糖含量的影响
Influence of Different Nitrogen Source on Production of Polysaccharide and Mycelia Growth of Pleurotus ferulae Lenzi

闫训友;史振霞;唐建国;祖桂芳;

摘要(Abstract):

分别以蛋白胨、酵母膏、硫酸铵、硝酸铵为氮源,用液体摇床培养法与平板培养法培养阿魏菇,并对胞外多糖产量及菌丝生长情况进行了研究。结果表明:酵母膏为阿魏菇生长的最佳氮源,液体培养基中菌球长势好,胞外多糖产量高,平板培养菌丝生长速度快。

关键词(KeyWords): 阿魏菇;液体培养;多糖;菌丝生长

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 闫训友;史振霞;唐建国;祖桂芳;

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