安徽农业科学

2007, (35) 11426-11427

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垄作栽培对小麦产量和品质影响的研究
Study on the Effects of Ridge-tillage Cultivation on the Yield and Quality of Wheat

郝建平;

摘要(Abstract):

[目的]为更好地推广垄作栽培技术。[方法]以京9428、京冬8号为供试小麦品种,于2004、2005年研究了垄作与传统平作对小麦产量和品质的影响。[结果]两个品种垄作栽培单位面积有效成穗低于传统平作,穗粒数和千粒重有明显提高,籽粒容重、出粉率和干、湿面筋的含量及沉降值明显高于传统平作栽培,籽粒蛋白质含量、面粉吸水率和面团形成时间差异不大。京9428产量水平达6150kg/hm2,比传统平作增产9.0%,京冬8号产量水平达5985kg/hm2,比传统平作增产14.6%。垄作栽培提高了小麦籽粒品质和面粉的加工品质,改善了小麦籽粒出粉率和磨粉品质。[结论]垄作栽培对晋中市小麦产量和品质的影响都是有益的,可以在山西省小麦产区大面积推广。

关键词(KeyWords): 小麦;垄作;生态;产量

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山西省财政农业专项资金

作者(Author): 郝建平;

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