牛磺酸的生理功能及其在畜禽饲料中的应用进展
李建华;刘东文;方丽云;高春生;
摘要(Abstract)：
牛磺酸是一种非常重要的含硫氨基酸,具有重要的生理功能,作为药物、食品及饲料添加剂而应用广泛。综述了牛磺酸的生理功能及其在畜禽饲料中的应用进展。
关键词(KeyWords)： 牛磺酸;生物功能;饲料;应用
基金项目(Foundation):
作者(Author): 李建华;刘东文;方丽云;高春生;
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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2007.15.075
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