安徽农业科学

2007, (14) 4281-4282+4285

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灵芝多糖含量检测条件及其提取工艺的优化
Optimization of Polysaccharides Content Decection condition and Extraction Process of Ganoderma lucidum

王新;

摘要(Abstract):

优化了苯酚-硫酸法测定灵芝多糖含量的显色条件,并且通过单因素和正交试验确定了灵芝多糖的最佳提取工艺条件。结果表明:苯酚-硫酸法测定灵芝多糖含量的条件为最大吸收波长490 nm,显色时间20 min,显色温度100℃;灵芝多糖的最佳提取工艺条件为提取温度80℃,提取时间2.5 h,液料比50 ml/g,在此条件下灵芝多糖的提取率为2.58%。

关键词(KeyWords): 苯酚-硫酸法;灵芝多糖;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王新;

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