安徽农业科学

2006, (16) 3889-3890

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蔬菜中重金属元素测定的前处理方法
Research on the Determining Method of Heavy Metal Element in Vegetable

程水清;周贯勇;

摘要(Abstract):

采用稀酸提取法前处理蔬菜样品,测定了重金属元素含量,比较了稀酸提取法和国标法的精密度、回收率,结果表明:稀酸提取法测定Cu、Zn、Cd的精密度和回收率均接近于国标法,且稀酸提取法具有简便、快速等优势;但稀酸提取法测定重金属元素Cr、Mn的结果与国标法差异较大。

关键词(KeyWords): 蔬菜;重金属;污染评价;稀酸提取法;国标法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 程水清;周贯勇;

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