安徽农业科学

2011, v.39;No.336(11) 6502-6506

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湘烟3号烘烤过程中温湿度研究
Research on the Control of Temperature and Humidity in the Procedure of Tobacco Variety—Xiangyan No.3 Leaf-baking

骆君华;袁芳;蒋笃忠;李才华;

摘要(Abstract):

[目的]摸索湘烟3号的一般性烘烤工艺及烘烤过程中的诊断指标,为制订湘烟3号的烘烤方法提供依据。[方法]在烤烟3段式烘烤工艺的基础上,调整变黄期和定色期湿球温度和烟叶变黄程度指标,设4个处理,在3地从烘烤成本、经济性状、外观质量和化学成分4个方面,分别考察上、中、下部烟叶的烘烤工艺。[结果]湘烟3号在烘烤过程中,干球温度38℃、湿球温度36℃时,下部烟叶的诊断指标为烟叶变黄7成,叶片变软,主脉1/2变软,中、上部烟叶的诊断指标为烟叶变黄9成,叶片变软,主脉1/3变软;变黄后期中、下部烟叶湿球温度应控制在38℃,上部烟叶的湿球温度应稳定在39℃。[结论]初步研究了湘烟3号变黄期的温、湿度及烟叶变化状况,至于其田间成熟规律和基本表象、烟叶的变黄和失水速度及其协调性等方面有待进一步探索。

关键词(KeyWords): 湘烟3号;烘烤工艺;变黄程度

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 骆君华;袁芳;蒋笃忠;李才华;

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