安徽农业科学

2013, v.41;No.426(29) 11638-11639

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龙葵碱提取条件优化及其含量的测定
Optimization of Extraction Conditions and Content Determination of Solanine

张卫东;孙睿;李丽;张丽敏;王仲;罗志文;

摘要(Abstract):

[目的]测定并比较龙葵不同部位中龙葵碱的含量。[方法]采用乙醇-乙酸提取法对龙葵不同器官中的龙葵碱进行对比提取试验,采用吸光度法进行生物碱含量测定,并对不同器官的生物碱含量进行对比分析。[结果]茎中龙葵碱的含量为0.06%,叶中含量为0.19%,未成熟的果实中含量为0.33%,成熟的果实中的含量为0.06%。龙葵碱含量在植株各部位的大小顺序为:茎<成熟果实<叶<未成熟果实。[结论]该方法优化了龙葵碱的提取条件,为龙葵碱的工业化生产提供了理论依据。

关键词(KeyWords): 龙葵碱;提取条件;含量测定;条件优化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 黑龙江省教育厅科学技术项目(11541357)

作者(Author): 张卫东;孙睿;李丽;张丽敏;王仲;罗志文;

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