安徽农业科学

2019, v.47;No.636(23) 196-198+218

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荔枝核多酚纯化工艺优化研究
Study on Purification Process of Polyphenols from Litchi Seed Polyphenols

周秋艳;唐方华;刘展梅;彭涛;施颖杰;

摘要(Abstract):

[目的]以荔枝核为原料,优化荔枝核多酚纯化工艺,提高荔枝多酚资源利用率。[方法]以多酚纯度以及收率为衡量指标,通过对比7种大孔树脂的静态吸附与解吸,确定纯化荔枝核多酚的最佳树脂;通过大孔树脂动态吸附与洗脱,考察吸附量、洗脱溶剂、洗脱溶剂用量、洗脱速度等因素,确定荔枝核多酚纯化的最佳工艺。[结果]筛选出大孔树脂LSA-12作为最佳纯化材料,LSA-12纯化荔枝核多酚的最佳工艺为吸附量1∶4.61(g∶mL)(总固形物∶树脂体积)、洗脱溶剂70%乙醇、洗脱溶剂用量1.5 BV、洗脱速度1.0 BV/h。在该条件下,所得荔枝核多酚平均纯度为71.98%,平均收率为80.93%。[结论]大孔树脂LSA-12纯化荔枝核多酚效果良好,该工艺可在生产中推广应用。

关键词(KeyWords): 荔枝核多酚;纯化;大孔树脂;静态吸附与解吸;动态吸附与洗脱

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广东省高校省级重大项目“荔枝废弃物多酚提取及产品微胶囊化和功能性研究”;; 广州市南博乡村振兴研究院“农业生物资源精细化生产与综合利用协同创新中心”项目

作者(Author): 周秋艳;唐方华;刘展梅;彭涛;施颖杰;

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参考文献(References):

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