安徽农业科学

1995, (03)

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茶叶多糖提取方法的研究

张慧玲,李布青,舒庆龄,张部昌

摘要(Abstract):

经反复实践探索,找到了一种较为理想的从茶叶中提取多糖方法,成功地从茶叶中分离提取了茶叶多糖体,并做了初步理化分析。

关键词(KeyWords): 茶叶;多糖;提取方法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 省科委重点课题,“中低档茶综合利用及其防癌效果”的子课题

作者(Author): 张慧玲,李布青,舒庆龄,张部昌

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