安徽农业科学

2006, (13) 2947-2948+2951

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羊肚菌M_(延-5)菌株菌丝体生长所需碳氮源的研究
Research on the Growing Resources of Toadstool M.sp(Yan-5) Bacterial Strain and Mycelium Needed for Nutrition,Carbon and Nitrogen

任桂梅;贺晓龙;路敏;

摘要(Abstract):

M延-5是从陕北南泥湾野生浅黄色羊肚菌菌盖中分离筛选的菌株。用不同碳、氮源对其分别进行固体、液体培养。结果表明:最佳碳源,固体培养为葡萄糖,液体培养为麦芽糖;最佳氮源,固体培养为尿素,液体培养为蛋白胨。方差分析结果表明:固体培养菌丝体长速,碳源中蔗糖显著快于葡萄糖、蔗糖,麦芽糖和淀粉极显著快于乳糖和甘露醇;氮源中酵母粉显著快于尿素和硝酸钾,前3种极显著快于蛋白胨、硝酸铵和硫酸铵。液体培养菌丝体干重,碳源中麦芽糖、淀粉、葡萄糖极显著高于蔗糖、乳糖和甘露醇;氮源中蛋白胨、尿素、酵母粉极显著高于硝酸钾、硝酸铵和硫酸铵。

关键词(KeyWords): 羊肚菌M延-5;碳、氮源;菌丝体;长速;干重;方差分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 陕西省教育厅专项科研基金项目(01JK098);; 延安大学专项科硕基金资助项目(YD2005-213)

作者(Author): 任桂梅;贺晓龙;路敏;

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