安徽农业科学

2012, v.40;No.380(19) 9979-9981

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重组G蛋白基因工程菌高密度发酵研究
Study on the Conditions of High Cell Density Fermentation for the Engineering Bacteria Expressed Recombinant Protein SPG

张虎成;杨国伟;王晓杰;郭东月;李小瑞;王亚萍;

摘要(Abstract):

[目的]探索基因重组工程菌高密度发酵工艺,为得到高浓度和高产量的链球菌(Streptococcus)G蛋白(SPG)奠定基础。[方法]通过一级摇瓶、二级种子罐培养,以及将菌种转接到发酵罐并进行分批补料高密度培养,探讨了IPTG加入量等条件对发酵的影响,考察了接种量、氧气、pH、培养方式等发酵工艺。[结果]高密度发酵能得到至少80 g/L的菌体,最高达到150 g/L,每升发酵液可得到1 g的SPG。SPG高密度发酵的生产条件为:接种量10%,通气量1 vvm,溶氧控制在30%~45%,发酵过程控制pH 7.0~7.2,IPTG的诱导浓度为0.2 mmol/L,时间为4 h,发酵后SPG总蛋白能达到菌体蛋白的20%以上。[结论]利用该生产工艺可得到高浓度菌体和高产量SPG。

关键词(KeyWords): 高密度发酵;基因工程菌;SPG

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 北京市科技计划面上项目(PXM2012_014306_000016)

作者(Author): 张虎成;杨国伟;王晓杰;郭东月;李小瑞;王亚萍;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.19.023

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