安徽农业科学

2006, (11) 2481-2483

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河南大别山区悬钩子属野生果树资源研究
Study on Resources of Wild Fruit of Rubusin in Dabeishan Mountain

张琰;范红伟;卢士堂;张燕;

摘要(Abstract):

通过对河南大别山区悬钩子属种质资源的系统调查和综合分析,结果发现:该区有悬钩子属植物21种和5个变种,果实都可以食用。果实中维生素类(尤其是维生素E)和SOD等生物活性物质的含量非常高,蛋白质、氨基酸和矿质元素含量不同程度地高于栽培水果,具有较高的开发利用价值,该项研究有助于该区悬钩子属植物的开发利用。

关键词(KeyWords): 悬钩子属;野生果树;种质资源;开发利用;河南大别山

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河南省教育厅资助项目(2006210018)

作者(Author): 张琰;范红伟;卢士堂;张燕;

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