安徽农业科学

2008, (01) 340-341

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美国HACCP体系法律法规建立与实施的研究
Study on the Establishment and Implementation of Laws and Regulations in American HACCP System

吕青;苏大路;吕朋;王慧;

摘要(Abstract):

就美国HACCP体系的建立和实施、HACCP体系相关法律法规的建立和实施进行了研究,总结出对我国HACCP体系法律法规建立和实施有益经验。

关键词(KeyWords): 美国;HACCP体系;法律法规

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): APEC项目:APEC成员间HACCP的合作(CTI20/2006T)

作者(Author): 吕青;苏大路;吕朋;王慧;

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