安徽农业科学

2009, v.37;No.267(14) 6441-6442

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红酒香菇多糖对肉鸡生长性能及抗病力的影响
Effect of Red Wine Lentinan on the Growth Performance and Disease Resistance of Broilers

刘金海;陈承祯;文力正;陈健;袁宝;

摘要(Abstract):

[目的]探讨红酒香菇多糖对肉鸡生长性能及抗病力的影响。[方法]选用1日龄AA肉鸡180只,Ⅰ组从第7天开始在日粮中添加2%的红酒香菇多糖,Ⅱ组为对照组,2组鸡分别于14、28和49日龄采血测定血液中HI抗体水平并检测红酒香菇多糖对免疫器官和生长发育的影响。[结果]日粮中添加2%的红酒香菇多糖能显著提高肉鸡的生长性能和饲料转化效率。试验组在14、28和49日龄体重分别提高了10.49%、13.66%和8.35%,平均日增重提高了8.49%,料肉比下降了5.29%。日粮中添加2%的红酒香菇多糖能显著促进肉鸡的胸腺、法氏囊和脾脏等免疫器官的发育,增强免疫效果,使机体产生高而强的抗体。[结论]该研究为开发新的功能性饲料添加剂和促进肉鸡产业的发展奠定了基础。

关键词(KeyWords): 肉鸡;香菇多糖;生长性能;抗病力;免疫机能

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 刘金海;陈承祯;文力正;陈健;袁宝;

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