安徽农业科学

2006, (01) 154-156

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浅析消费者对转基因食品的认知和意向——以上海为例
Consumer Awareness and Response to Genetically Modified Foods in Shanghai

严功翠;秦向东;

摘要(Abstract):

关于转基因食品的安全性问题及标签管制问题,在国内外引起了广泛的争论,很多组织和某些国家政府都强调要保障消费者的知情选择权。然而在这场争论中,最终起决定作用的是消费者对转基因食品的态度。以上海市民为样本,调研分析消费者对于转基因食品的认知、态度、潜在购买意愿及其影响因素。

关键词(KeyWords): 转基因食品;消费者意向;因素分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 严功翠;秦向东;

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