安徽农业科学

2012, v.40;No.370(09) 5329-5331+5354

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卷烟评吸过程中醛酮类外加香料逐口转移率的研究
Puff-by-puff Transfer Ratios of Some Carbonyl Flavors Added in Cigarettes

张艇;宗永立;贾玉国;彭书海;蒋成勇;宋瑜冰;

摘要(Abstract):

[目的]揭示卷烟抽吸过程中外加香料的逐口转移规律。[方法]按照国家标准对烟丝加香的卷烟进行逐口烟气分析,采用同时蒸馏萃取前处理方法和气相色谱/质谱联用分析技术,对卷烟前7口主流烟气总粒相物中的12种外加醛酮类香料的成分进行定量分析和比较。[结果]随着抽吸口数的增加,空白卷烟的烟碱、焦油和一氧化碳的逐口变化趋势和总粒相物相似,均呈逐口增加趋势;加香卷烟的逐口转移率总体呈增加趋势,部分香料增加到最大值后缓慢降低。[结论]该研究为醛酮类外加香料在卷烟中的应用提供了参考。

关键词(KeyWords): 卷烟;醛酮类;外加香料;抽吸;逐口转移率

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 张艇;宗永立;贾玉国;彭书海;蒋成勇;宋瑜冰;

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