耿宗泽;戴亚;代先强;杨杰;

• 1:川渝中烟工业有限责任公司技术研发中心
• 2:重庆市丰都县烟草分公司

摘要(Abstract)：

[目的]研究密集烤房低温慢烤技术对烟叶的外观质量和经济效益的影响,为烟叶产区提供更科学的新烘烤技术。[方法]以"三段六步式"烘烤工艺为对照,研究了低温慢烤"新三段六步式"烘烤工艺烤后烟叶的外观质量、等级结构和经济效益。[结果]试验表明,与对照相比,低温慢烤新烘烤工艺烘烤的烟叶成熟度提高,油分增加,橘黄烟比例提高了21.54个百分点;上等烟比例增加了18.37个百分点,其中C2F烟叶的比例大幅增加,提高了23.73个百分点,相同等级相比,达到了极显著水平(α=0.01);每炕干烟(550 kg/炕)烟农增加净收益可达654元。[结论]低温慢烤"新三段六步式"烘烤工艺具有较强的实用价值,可在大部分烟叶产区推广使用。

关键词(KeyWords)： 密集烤房;低温慢烤;经济效益

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 耿宗泽;戴亚;代先强;杨杰;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2014.27.106

参考文献(References)：

• [1]成勃松,陈和春,蒋笃忠.密集烤房应用研究[J].湖南农业科学,2009(9):114-116.
• [2]罗朝玉.密集烤房在烤烟生产中的应用探索[J].四川农机,2010(2):32
• [3]詹军,樊军辉,宋朝鹏,等.密集烤房研究进展与展望[J].南方农业学报,2011,42(11):1406-1411.
• [4]杨立均,宫长荣,马京民.烘烤过程中烟叶色素的降解及与化学成分的相关分析[J].中国烟草科学,2002(2):5-7.
• [5]蒋笃忠,成勃松,骆君华,等.烟叶主要化学成分在不同烘烤方式中的动态变化[J].中国农学通报,2009,25(1):67-69.
• [6]曾志三,艾复清,钟蕾,等.不同变黄环境烤后烟叶均价及上等烟率变化规律[J].中国农学通报,2007,23(2):117-121.