安徽农业科学

2014, v.42;No.434(01) 15-16+23

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透明质酸摇瓶发酵培养基的优化
Optimization of Hyaluronic Acid Flask Fermentation Medium

黄小忠;曹志杰;张雪松;凡军民;

摘要(Abstract):

[目的]优化透明质酸摇瓶的发酵培养基。[方法]利用Plaekett-Burman设计及响应面分析法(RSM)对透明质酸产生菌摇瓶发酵培养基进行优化,确定影响透明质酸产量的关键因子。[结果]影响透明质酸产量的关键因子为葡萄糖和酵母膏,葡萄糖最佳浓度为55.78 g/L,酵母膏的最佳浓度为23.43 g/L;在此条件下,发酵液透明质酸的平均产量为0.219(OD400nm)。[结论]通过对培养基的优化,透明质酸产量得到提高,试验值与预测值基本一致。

关键词(KeyWords): 兽疫链球菌;优化;透明质酸;响应面分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 黄小忠;曹志杰;张雪松;凡军民;

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