安徽农业科学

2014, v.42;No.436(03) 741-742+839

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农林废弃物木醋液抑菌机理进展
Progress of Antimicrobial Mechanism of Wood Vinegar from Agricultural and Forestry Wastes

王海英;曹宏颖;

摘要(Abstract):

从木醋液的抑菌菌种种类、抑菌效果、抑菌活性成分、抑菌方法角度探讨木醋液的抑菌机理研究。木醋液抑菌活性研究主要侧重木醋液的抑菌效果和抑菌活性成分研究,木醋液抑菌机理研究仅涉及木醋液对菌体孢子萌发、生物干重的抑制研究,今后应加强木醋液对菌体膜机理、酸化机理等方面的木醋液抑菌机理研究。

关键词(KeyWords): 木醋液;抑菌活性;机理

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 中央财政林业科技推广示范项目(2009-01)

作者(Author): 王海英;曹宏颖;

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参考文献(References):

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