安徽农业科学

2009, v.37;No.274(21) 9933-9934+9963

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不同光环境对设施桃果实品质的影响
Effects of Different Light Enviorments on the Fruit Quality of Peach in Greenhouse

李中勇;高东升;钱稷;张江红;李政江;王闯;

摘要(Abstract):

[目的]探讨弱光环境下设施桃果实品质的发育变化规律及形成机理。[方法]以3年生设施桃为试材,通过扣棚搭建2种不同的光环境(不遮荫、全光照和遮荫约35%),测定果实的体积及单果重和可溶性总糖、可滴定酸、可溶性蛋白、维生素C等果实品质指标,研究不同光环境对设施桃果实品质的影响。[结果]在设施遮荫环境下,桃果实的体积及单果重较对照均减小,在果实生长发育早期,遮荫对果实体积和平均单果重的影响较小,后期影响较大。在设施栽培条件下,与设施自然光环境相比,遮荫处理后桃树果实中可溶性总糖和Vc含量降低,而可滴定酸和可溶性蛋白含量升高。[结论]该研究为设施果树的高效优质栽培的调控及提高设施果实品质提供理论依据。

关键词(KeyWords): 光照环境;设施栽培;桃;品质

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家“863计划”项目(2001AA247041)

作者(Author): 李中勇;高东升;钱稷;张江红;李政江;王闯;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.21.100

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