安徽农业科学

2018, v.46;No.609(32) 80-81+90

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屎肠球菌廉价培养基的研制
The Development of the Low-cost Medium Using for Enterococcus faecium

李英英;陈曦;宋铁英;

摘要(Abstract):

[目的]为了降低屎肠球菌微胶囊制剂的发酵成本,[方法]用自主分离的一株屎肠球菌作为发酵菌株,用玉米和豆粕替代MRS基础培养基中的碳源和氮源,设计不同替代比例的MRS廉价培养基,经过培养和计数,筛选出价格低廉又适合该菌株生长的廉价培养基。[结果]玉米和豆粕作为碳源和氮源制成的替代培养基适合该屎肠球菌生长;结合价格和培养效果,筛选出碳源50%替代、氮源100%替代的MRS-C50N100替代培养基为适合用于屎肠球菌工业化发酵的廉价培养基。[结论]MRS-C50N100替代培养基既可以极大降低屎肠球菌的发酵成本,又可以使活菌数达到益生菌制剂要求的有效活菌量,可用于屎肠球菌微胶囊制剂的工业化生产。

关键词(KeyWords): 屎肠球菌;MRS;廉价培养基;饲料原料

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 福建省科技计划项目(2017R1019-2,2017R1019-7,2018R1019-4);; 福建省农科院科技创新项目(A2017-23,PC2017-6);; 福建省特种水产配合饲料重点实验室开发课题(TMKJZ1705);; 鳗鲡现代产业技术教育部工程研究中心开放基金(RE201802)

作者(Author): 李英英;陈曦;宋铁英;

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