安徽农业科学

2007, (26) 8090-8091

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银耳多糖的提取及其对小鼠免疫功能的影响

袁思霓;张峰;

摘要(Abstract):

[目的]探究银耳多糖的提取方法及银耳多糖对动物机体免疫功能的影响。[方法]以水浸醇提法提取银耳多糖,并采用蒽酮比色法测定多糖的得率。设置3组不同剂量的银耳多糖对小鼠进行免疫功能的测定。通过测试胸腺、脾脏的重量,考察机体内T、B淋巴细胞的水平,同是进行碳粒廓清试验,观察银耳多糖对小鼠巨噬细胞功能的影响。[结果]该法提取的银耳多糖得率为19.8%,随银耳多糖剂量的增加,小鼠脾脏重量增加而胸腺重量减轻,不同剂量的银耳多糖对此作用的大小顺序为1g/kg组<2g/kg组<4g/kg组。[结论]银耳多糖能降低小鼠对碳粒的廓清作用,且剂量与作用效果是一定的线性关系。

关键词(KeyWords): 银耳多糖;提取;胸腺;脾脏;碳粒廓清

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作者(Author): 袁思霓;张峰;

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