安徽农业科学

2012, v.40;No.370(09) 5123-5125

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超声辅助提取参薯叶黄酮的工艺研究
Ultrasonic-assisted Extraction Technology of Total Flavonoids from the Leaves of Dioscorea alata L.

张航航;

摘要(Abstract):

[目的]研究参薯叶黄酮的超声辅助提取工艺条件。[方法]以参薯叶为原料,选取提取温度、提取时间、超声波功率和料液比4个因素进行单因素试验,并在单因素试验基础上进行L9(34)正交试验,确定参薯叶黄酮的最佳超声提取工艺条件。[结果]优选的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度60%,超声提取时间50 min,提取温度65℃,料液比为1∶30(g/ml);在此条件下,薯叶黄酮的提取率为5.17%。[结论]该方法优选出了薯叶黄酮的最佳超声提取工艺条件,为参薯叶资源的加工利用开辟新的途径。

关键词(KeyWords): 参薯(Dioscorea alata Linn.)叶;总黄酮;提取;超声

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 湖南省教育厅重点资助项目(09C1294)

作者(Author): 张航航;

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参考文献(References):

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