安徽农业科学

2010, v.38;No.292(03) 1269-1270+1304

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脂蛋白脂酶基因及其多态性研究进展
Lipoprotein Lipase Gene and Research Progress of its Polymorphism

徐照学;施巧婷;魏成斌;贾海芳;楚秋霞;

摘要(Abstract):

脂蛋白脂酶主要催化乳糜微粒和极低密度脂蛋白中的甘油三酯水解产生不饱和脂肪酸和单酰甘油,影响脂肪代谢,是动物肉质候选基因。综述了脂蛋白脂酶的生物学功能、基因结构,以及多态性与动物肉质关联的研究进展。

关键词(KeyWords): 脂蛋白脂酶;功能;结构;肉质;多态性;关联分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家“十一五”科技支撑计划项目(2008BADB2B03-03);; 国家863计划项目(2008AA101010)

作者(Author): 徐照学;施巧婷;魏成斌;贾海芳;楚秋霞;

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