安徽农业科学

1987, (01) 16-18

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灌浆期气候条件对稻米糊化温度的影响

王守海;

摘要(Abstract):

<正> Juliano(1972、1979)、Resurreccion (1977)、Jennings(1979)、赵式英(1983)和高铸九(1983)等人的研究认为,溉浆期的温度对稻米糊化温度有影响,一般溉浆期的温度高,稻米的糊化程度也升高。但是,对于这一现象缺少定量分析。本文通过对种植于北京、南京和广州三地的31个籼型云南稻种稻米的糊化程度与灌浆期气候条件间的相互关系,进行通径和回归分析,试图阐明灌浆期气候条件对糊化程度影响的数量关系。

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作者(Author): 王守海;

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