安徽农业科学

2010, v.38;No.292(03) 1247-1248

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基于火焰原子吸收光谱法的斑纹芦荟中微量矿物元素含量测定
Determination of Micro-amounts of Mineral Elements in Edible Stripe Aloe[Aloe vera L.var.chinensis(Haw.) Baker] Based on Flame Atomic Absorption Spectrometry(FAAS)

伊文涛;闫春燕;范立群;

摘要(Abstract):

[目的]采用火焰原子吸收光谱法同时测定可食用斑纹芦荟[Aloe veraL.var.chinensis(Haw.)Baker]中微量矿物元素Ca、Mg、Fe、Zn、Na、K离子的含量。[方法]采用5∶1的HNO3-H2O2体系作为消化液湿法消化样品,对各元素含量进行测定。[结果]斑纹芦荟中各微量矿物元素的线性回归方程为Ca:A=0.023 99C+0.006 6(R=0.999 7),Mg:A=0.334 50C+0.007 5(R=0.999 9),Fe:A=0.022 63C+0.001 2(R=0.999 4),Zn:A=0.369 70C+0.001 6(R=0.999 2),Na:A=0.044 87C+0.001 4(R=0.998 8),K:A=0.312 70C+0.029 9(R=0.999 2);回收率在97.6%~103.0%,相对标准偏差(RSD)均小于2.49%(n=8)。斑纹芦荟中微量矿物元素Ca、Mg、Na、K的含量较高,均高于0.20 mg/g,其中,Ca的含量最高达2.63 mg/g;Zn、Fe的含量较低,分别为4.92、6.60μg/g。[结论]试验中的测定方法准确、可靠,测定结果令人满意。该研究可为斑纹芦荟在医疗和食品中的应用提供指导。

关键词(KeyWords): 火焰原子吸收光谱法;斑纹芦荟;微量矿物元素;含量测定

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 伊文涛;闫春燕;范立群;

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