安徽农业科学

2016, v.44;No.521(16) 87-89

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有机磷农药的残留危害及检测方法研究
Detection Method and Residual Damage of Organophosphorus Pesticide

牛佳钰;肖纯凌;

摘要(Abstract):

有机磷农药在农作物的健康生长和害虫防治方面具有重要作用,但其中久效磷在果蔬中残留所带来的安全隐患问题也不容忽视。目前,有机磷农药在一些农作物的害虫防治中应用较多,人们常用它来防治一些蚜虫、螨类等。近年来,农药的不规范使用引起越来越多的环境污染与食品安全问题,有机磷这种高毒类杀虫剂,对人畜都有较大毒性。简单阐述了有机磷农药残留对环境的污染及对人体健康的危害,同时研究了其残留毒性机制及常用的检测方法。

关键词(KeyWords): 有机磷农药;食品安全;酶多态;农药残留;生物标志物

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 沈阳市科技局资助项目(F14-181-1-00)

作者(Author): 牛佳钰;肖纯凌;

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参考文献(References):

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