安徽农业科学

2009, v.37;No.266(13) 5979-5981+5984

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山药的活性成分及生理功能研究进展
Research Progress on the Active Components and Physiological Function of Dioscorea opposita

孔晓朵;白新鹏;

摘要(Abstract):

综述山药的种质资源、营养物质与活性成分、生理功能以及开发前景。

关键词(KeyWords): 山药;活性成分;药理活性

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 孔晓朵;白新鹏;

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