安徽农业科学

2012, v.40;No.388(27) 13234-13235+13253

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碱性脂肪酶的分子生物学研究进展
Research Progress of the Alkaline Lipase

韩颖;孟宪梅;

摘要(Abstract):

碱性脂肪酶是具有重要工业价值的酶制剂,在医药、化工等领域应用广泛。该研究综述了碱性脂肪酶的酶学性质、分子结构以及基因工程育种等,重点介绍了扩展青霉碱性脂肪酶的分子生物学方面研究进展。

关键词(KeyWords): 碱性脂肪酶;扩展青霉;分子生物学

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 吉林省教育厅科学技术研究项目(吉教科合字[2010]第223号)

作者(Author): 韩颖;孟宪梅;

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参考文献(References):

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