安徽农业科学

2014, v.42;No.469(36) 12885-12887

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响应面法优化脚板薯皂苷提取工艺
Optimization of Extraction of Total Saponins from Dioscorea alata Lirm. sp by Response Surface Analysis

刘媛洁;张良;刘芳兰;肖文烨;

摘要(Abstract):

[目的]优化脚板薯皂苷的最佳提取工艺。[方法]探讨提取温度、提取时间、料液比和乙醇浓度对脚板薯皂苷提取率的单因素影响。在此基础上,采用响应面分析方法,进一步研究各自变量及其交互作用对脚板薯皂苷提取率的影响,并对其工艺参数进行优化。[结果]脚板薯皂苷提取的最佳工艺条件为提取温度76℃、提取时间1.5 h、乙醇浓度90%、料液比1∶30(m/v),在此最优工艺条件下,脚板薯皂苷提取率达0.291%。[结论]该研究可为脚板薯皂苷的工业化生产提供理论指导。

关键词(KeyWords): 脚板薯;响应面分析;皂苷;提取

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 刘媛洁;张良;刘芳兰;肖文烨;

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