安徽农业科学

2012, v.40;No.386(25) 12654-12655

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核桃壳多糖的含量测定
Determination of the Content of Polysaccharide in Walnut Shell

周萍;罗延梦;马媛;黄海鹤;罗爱俊;唐龙;

摘要(Abstract):

[目的]测定核桃壳多糖的含量。[方法]以葡萄糖为对照品,采用苯酚-硫酸法在490 nm测定核桃壳中多糖含量。[结果]最佳显色条件为5%苯酚1.0 ml,浓硫酸6.0 ml,反应温度65℃,反应时间为30 min,平均回收率为101.9%,RSD为1.98%,线性范围10~90μg/ml。[结论]该方法简便、准确、重现性好,适用于核桃壳多糖的含量测定。

关键词(KeyWords): 核桃壳;多糖;提取;苯酚-硫酸法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 云南省科技厅应用基础研究项目(2010ZC137);; 大理学院大学生科研基金项目(DXSKYX201003)

作者(Author): 周萍;罗延梦;马媛;黄海鹤;罗爱俊;唐龙;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.25.122

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