安徽农业科学

2012, v.40;No.370(09) 5209-5210+5284

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连翘提取液中连翘苷和总黄酮的含量测定与抗氧化活性的研究
Study on the Content of Forsythin,Total Flavonoids of Forsythia suspensa and Their Antioxidant Ability

黄九林;魏春雁;李庆华;

摘要(Abstract):

[目的]测定连翘不同部位中连翘苷和总黄酮的含量,研究其抗氧化活性,并分析连翘苷和总黄酮含量与连翘提取液抗氧化活性的关系。[方法]采用超声波辅助法提取连翘提取液中连翘苷和总黄酮,采用HPLC法测定连翘苷的含量,采用比色法测定总黄酮的含量,采用DPPH.清除法评价其抗氧化活性。[结果]连翘不同部位提取液中连翘苷含量大小顺序为新叶>老叶>花>果实,总黄酮含量大小顺序为花>新叶>老叶>果实;连翘不同部位提取液都具有较高的抗氧化活性,抗氧化性大小顺序为花>果实>新叶>老叶。[结论]连翘花、果实和叶提取物都具有较强的抗氧化活性。连翘花、叶提取物中主要抗氧化活性成分是总黄酮;连翘果实中主要抗氧化活性成分是总黄酮和连翘酯苷。

关键词(KeyWords): 连翘(Forsythiae suspentsa(Thunb.)Vahl.);连翘苷;总黄酮;抗氧化活性

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 黄九林;魏春雁;李庆华;

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