安徽农业科学

1996, (S2)

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野生和栽培灵芝主要生化成分的比较

曹恒生,赵立新

摘要(Abstract):

对灵芝[Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.]野生和人工栽培的子实体进行了生化成分含量的测定。结果是:野生灵芝的总糖、多糖含量明显高于栽培灵芝,分别为2.34mg/g和0.14mg/g;而蛋白质含量则栽培灵芝比野生灵芝高出5.32mg/g;在灰分含量上两者相差不大,栽培灵芝较野生灵芝仅多0.0022%。可见,灵芝菌在不同的生长基质和生态条件下,它的生化组分有所改变,故在入药和临床时应慎重待之

关键词(KeyWords): 野生灵芝;栽培灵芝;生化成分

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 曹恒生,赵立新

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