安徽农业科学

2015, v.43;No.501(32) 175-177

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正交法优化废次烟叶中水溶性多糖提取工艺
Optimization of Polysaccharides Extraction Process from Discarded Tobacco Leaves by Orthogonal Experiment

刘燮;罗健;张燕;田军熊;谭小龙;涂云彪;陈波;

摘要(Abstract):

[目的]以提取液中多糖含量为指标,比较不同的提取条件对烟叶多糖提取率的影响。[方法]以废次烟叶为原料,通过正交试验法优化了多糖水提取工艺、超声提取工艺和酶法提取工艺,考察了料液比、提取时间、提取温度对提取液多糖浓度的影响。[结果]试验表明,在3种工艺中,料液比对提取液浓度的影响最大,超声提取工艺中提取温度对结果的影响不显著,酶法提取工艺中提取温度和提取时间对结果的影响都不显著。水提取工艺的最佳条件为料液比1∶15 g/ml,提取时间105 min,提取温度90℃,多糖提取浓度为(9.56±0.32)mg/ml;超声提取工艺的最佳条件为料液比1∶15 g/ml,提取时间25 min,提取温度40℃,多糖提取浓度为(10.61±0.22)mg/ml;酶法提取工艺的最佳条件为料液比1∶10 g/ml,提取时间50 min,提取温度40℃,多糖提取浓度为(8.56±0.41)mg/ml。[结论]研究可为进一步综合利用废次烟叶奠定基础。

关键词(KeyWords): 烟叶;多糖;提取工艺

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 四川省教育厅自然科学重点项目(14ZA0218)

作者(Author): 刘燮;罗健;张燕;田军熊;谭小龙;涂云彪;陈波;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.32.059

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