基于品牌导向的阿根廷烟叶质量风格特色评价Evaluation on Quality and Style Characteristics of Argentina Tobacco Leaves Based on Brand Orientation
钱建财;田震;郭晓东;张天兵;毛文龙;饶先立;付金存;
摘要(Abstract):
[目的]为挖掘阿根廷烟叶原料使用价值,增强"苏产烟"卷烟品牌的工业可用性。[方法]以40个在库阿根廷烟叶样品为材料,采用效果测度方法,开展阿根廷SALTA和JUJUY 2个省份、不同部位、不同等级之间的烟叶质量风格特色评价。[结果]阿根廷烟叶属于浓香型烟叶,以干草香、焦甜香、焦香为主要香韵,不同省份、部位、等级之间烟叶感官质量均存在一定差异。[结论]该研究为进口烟叶品质特色化水平和原料保障能力的提高提供依据。
关键词(KeyWords): 阿根廷烟叶;风格特色;感官质量;效果测度方法
基金项目(Foundation): 江苏中烟工业有限责任公司科技项目(201810)
作者(Author): 钱建财;田震;郭晓东;张天兵;毛文龙;饶先立;付金存;
Email:
DOI:
参考文献(References):
- [1]李传江,庞宏.中式烟叶是发展中式卷烟的原料基础[J].中国烟草科学,2008,29(6):68-70,77.
- [2]徐坚强,曹明锋,胡刚,等.基于中式卷烟崛起的特色优质烟叶发展思考[J].现代农业科技,2011(24):359-361.
- [3]伍艳,刘梅芳,黄忠.烟草行业当前面临四大难题之结构空间变窄的研究[J].中国经贸,2014(24):42-43.
- [4]岳远征.阿根廷烟叶印象[J].中国烟草,2005(1):54-55.
- [5]徐秋萍.阿根廷的烟叶生产[J].世界农业,1999(5):24.
- [6]邓小华,杨丽丽,陆中山,等.湘西烟叶质量风格特色感官评价[J].中国烟草学报,2013,19(5):22-27.
- [7]胡焕亮,汪文杰,周初跃.池州地区烟叶外观及感官质量评价[J].安徽农业科学,2013,41(15):6884-6887.
- [8]邓小华,杨丽丽,周清明,等.湖南浓香型产区烟叶烟气特性感官评价[J].作物研究,2013,27(6):535-539.
- [9]武怡,张虹,赵震毅,等.中式卷烟风格特征感官评价方法的建立与应用[J].中国烟草,2008(2):69-71.
- [10]唐远驹.烟叶风格特色的定位[J].中国烟草科学,2008,29(3):1-5.
- [11]曹学鸿.恩施烟区烟叶质量风格特色研究[D].北京:中国农业科学院,2011.
- [12]中国烟草标准化研究中心.烟草成批原料取样的一般原则:GB/T19616—2004[S].北京:中国标准出版社,2005.
- [13]国家烟草专卖局,中国烟草总公司郑州烟草研究院.卷烟第3部分:包装、卷制技术要求及贮运:GB 5606.3—2005[S].北京:中国标准出版社,2006.
- [14]罗登山,王兵,马宇平,等.烤烟烟叶质量风格特色感官评价方法:YC/T 530—2015[S].北京:商务印书馆,2015.
- [15]和智君,王保兴,张强,等.灰色局势决策法评价烤烟化学特性[J].安徽农业科学,2012,40(27):13588-13591,13594.