安徽农业科学

2016, v.44;No.511(06) 104-105

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全叶卷手工雪茄关键工艺技术研究
Study on the Production Key Technology of Handmade Cigar

范静苑;张良;李爱军;

摘要(Abstract):

全叶卷手工雪茄是国内外消费者普遍认可的一种雪茄类型,也是国内雪茄烟发展的主要趋势。目前,我国雪茄烟整体生产水平参差不齐。据此,重点分析了烟叶预处理、烟支卷制和养护工序中的关键工艺对雪茄质量的影响,探讨优质全叶卷雪茄的关键工艺技术要点,以期为国内雪茄烟生产提供参考依据。

关键词(KeyWords): 手工雪茄;关键工艺;质量控制

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 范静苑;张良;李爱军;

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