安徽农业科学

2019, v.47;No.621(08) 174-178

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梵净山紫苏紫苏醛的提取及其含量分析
Extraction and Content Analysis of Perillaldehyde of Perilla frutescens from Fanjing Mountain

谭善财;袁波;黄珍;沈易华;雷茹淋;

摘要(Abstract):

[目的]利用高效液相色谱测定梵净山4种紫苏(FMPF)茎、叶、果萼和籽4个部位中紫苏醛含量。[方法]在单因素试验结果的基础上,以甲醇为提取剂,紫苏醛提取率为响应值,对料液比、提取时间进行响应面法优化。其他固定条件为超声提取温度35℃,提取1次,频率40 kHz,功率300 W。以最佳条件提取、高效液相色谱测定4种紫苏4个部位中紫苏醛。[结果]最优条件:料液比1∶60、提取时间24 min;同一紫苏茎、叶、果萼、籽中紫苏醛含量均有显著差异(P<0.05),叶>果萼>茎>籽;4种紫苏叶、果萼紫苏醛含量差异显著(P<0.05);FMPF1(叶阔卵形、两面紫色、边缘锯齿浅)和FMPF4(叶卵形、两面紫色、具狭而深锯齿)紫苏叶中紫苏醛含量分别为7.537和6.139 mg/g,果萼中的含量分别为3.712和3.887 mg/g。[结论]梵净山紫苏(FMPF1、FMPF4)是提取紫苏醛的优质资源,同时提示紫苏醛含量与叶型具有一定的相关性。

关键词(KeyWords): 梵净山;紫苏;紫苏醛;不同部位;响应面法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 铜仁市科技局科学计划项目(铜市科研[2017]24号)

作者(Author): 谭善财;袁波;黄珍;沈易华;雷茹淋;

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