安徽农业科学

2011, v.39;No.327(02) 787-788+791

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绿芦笋粉挥发油提取工艺的优化及成分分析
Optimization of Extraction Process of Essential Oil from GreenAsparagus officinalis. Powder and Its Components Analysis

康旭;袁江兰;孟鸳;邓川;

摘要(Abstract):

[目的]优化超临界CO2流体萃取技术(SC-CO2)提取绿芦笋粉挥发油的工艺,并对其化学成分进行分析,为绿芦笋粉的深入研究和综合应用奠定基础。[方法]以挥发油提取量为评价指标,设计4因素3水平正交试验优化超临界CO2萃取绿芦笋粉挥发油的工艺条件,利用GC-MS对萃取物化学成分进行分析。[结果]超临界CO2萃取绿芦笋粉挥发油的最佳条件为:CO2流量20 L/h,萃取温度35℃,萃取压力25 MPa,萃取时间2 h,在此条件下,绿芦笋粉挥发油的提取率达到98%;主要包括37种化合物,其中以烷类含量最高,其次是醛类和酯类。[结论]在最佳工艺条件下,SC-CO2萃取绿芦笋粉挥发油的提取率高,这为绿芦笋粉的深入研究和综合应用奠定了基础。

关键词(KeyWords): 绿芦笋粉;超临界CO2萃取;挥发油;成分分析;GC-MS

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 康旭;袁江兰;孟鸳;邓川;

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