安徽农业科学

2015, v.43;No.503(34) 148-149+157

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热带海洋红藻中总酚类化合物含量研究
Study on the Content of Total Polyphenol from Tropical Marine Red Alga

安婷婷;李玲娜;王鹤;

摘要(Abstract):

[目的]开发一种筛选高酚类化合物含量的海洋红藻方法。[方法]对Folin-Denis法测定的红藻中总酚类化合物含量进行了研究,通过Na_2CO_3溶液和Folin-Denis试剂用量以及显色时间等因素的研究,得出最佳反应体系,同时验证最佳检测条件。[结果]最优试验方法为1.0 ml的样品提取液中依次加入20 ml水、3.0 ml饱和Na_2CO_3溶液、5.0 ml Folin-Denis试剂,摇匀,显色70 min,在713 nm波长处测定吸光度;红藻的总酚类含量在0.04~0.80 mg/ml范围内吸光度和总酚类含量具有良好的线性关系,符合回归方程y=1.470 5x-0.003 8(R~2=0.999),平均加标回收率为99.93%,RSD为0.62%。[结论]Folin-Denis法经济、省时、简单、快捷,可用于大量筛选高酚类含量的海洋红藻。

关键词(KeyWords): 酚类化合物;筛选方法;红藻

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 海南省自然科学基金(211014)

作者(Author): 安婷婷;李玲娜;王鹤;

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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.34.055

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