安徽农业科学

2007, (36) 11875-11876+11882

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顶端调控措施对烤烟叶片多酚氧化酶活性和酚类化合物含量的影响
Effects of Agronomic Measures after Topping on Polyphenol Oxidase Activity and Phenolics Content in Flue-cured Tobacco Leaves

张婷;汪宏毅;王国宏;许自成;马聪;

摘要(Abstract):

[目的]为改进烟叶品质提供参考依据。[方法]以云烟87为供试品种,设置6个处理:T1不打顶;T2打顶;T3打顶+追施硫酸钾肥;T4打顶+涂抹生长素1次;T5打顶+追施硫酸钾肥+涂抹生长素1次;T6打顶+追施硫酸钾肥+涂抹生长素2次,分析不同顶端调控措施对烤烟叶片多酚氧化酶(PPO)活性和酚类化合物含量的影响。[结果]随着生育时期的延长,PPO活性呈现先升高后下降的趋势,不打顶处理的PPO活性峰值出现较早,打顶处理的PPO活性峰值明显延迟,在成熟期,各处理的PPO活性高低顺序为:T6>T5>T3>T4>T2>T1。各处理的酚类化合物含量则随生育时期的延长逐渐升高,在成熟期的高低顺序为:T3>T2>T5>T4>T6>T1。打顶后在茎断面涂抹生长素并辅施硫酸钾肥,能使烤烟叶片的PPO活性升高,酚类化合物含量适当降低。在打顶后20d之前,酚类化合物含量与PPO活性的相关系数为0.826**,打顶20d后,二者的相关系数为-0.268。[结论]打顶后在茎断面涂抹生长素,并辅施硫酸钾肥,可增强PPO活性,提高大田烟叶质量。

关键词(KeyWords): 烤烟;打顶;多酚氧化酶;酚类化合物

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河南省杰出人才创新基金资助项目(0421001900);; 河南省烟草专卖局科技攻关项目(HYKJ200202)

作者(Author): 张婷;汪宏毅;王国宏;许自成;马聪;

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