安徽农业科学

2015, v.43;No.479(10) 81-84+86

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药食同源中草药在功能饮料开发中的应用进展
Application Progress on the Development of Functional Beverages with Medicinal Edible Chinese Herbs

刘晓;林太凤;

摘要(Abstract):

随着功能饮料行业的蓬勃发展,药食同源中草药在功能饮料开发研究中起着重要作用。在此对几种常见药食同源中草药在功能饮料开发的应用进行了综述,以期为利用药食同源种草开发功能饮料提供参考。

关键词(KeyWords): 功能饮料;药食同源;中草药;开发;应用进展

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 刘晓;林太凤;

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参考文献(References):

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