安徽农业科学

2006, (24) 6517-6518

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虾青素的生物功效及其应用
Discussion on the Biological Efficacy and the Application of Astaxanthin

祝美云;王艳萍;曹发昊;王成章;

摘要(Abstract):

综述了虾青素的生理功能与某些疾病的关系及其在人类保健中的应用。

关键词(KeyWords): 虾青素;自由基;抗氧化;生理功效

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 祝美云;王艳萍;曹发昊;王成章;

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