安徽农业科学

2010, v.38;No.297(08) 4128-4132

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

动物源性食品中氨基糖苷类抗生素检测技术的研究进展
Detection Technology for Aminoglycosides in Animal Origin Foods

刘晓冬;林洪;江洁;

摘要(Abstract):

氨基糖苷类抗生素在畜牧业中被普遍应用,但其在动物组织中的残留给人类带来很大的危害。人们开始越来越重视氨基糖苷类抗生素在动物源性食品中的残留问题。一些发达国家和国际食品法典委员会,对氨基糖苷类抗生素的限量,都作了很严格的规定,并且该抗生素的检测技术已成为研究的热点。笔者对目前氨基糖苷类抗生素的检测技术作了综述,并对以后的发展方向进行了展望。

关键词(KeyWords): 氨基糖苷类;新霉素;残留;检测

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家鲆鲽类产业技术体系(nycytx-50-G09)

作者(Author): 刘晓冬;林洪;江洁;

Email:

DOI:

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享