食品中链霉素检测方法研究进展Research Progress of Detection Methods on Streptomycin Residue in Foods
吕青;朱咏梅;刘勇;王立;林洪;
摘要(Abstract):
介绍了目前链霉素的主要检测方法(包括微生物法、免疫法和仪器分析法等),并对各种方法的优缺点和应用范围进行了分析。
关键词(KeyWords): 链霉素;食品;检测方法
基金项目(Foundation): 山东出入境检验检疫局项目(SK200711);; 科技部标准重大专项课题(2002BA906A39)
作者(Author): 吕青;朱咏梅;刘勇;王立;林洪;
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DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.17.041
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