安徽农业科学

2008, (24) 10472+10494

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2株芽胞杆菌饲喂小鼠的安全性研究
Security Research on Mice by Feeding on 2 Bacillus Strains

秦玉花;倪学勤;黄秀深;陈继兰;韩玉萍;张天娥;徐薇;

摘要(Abstract):

[目的]研究2株芽胞杆菌的安全性,为进一步开发益生菌添加剂奠定基础。[方法]以芽孢杆菌L2-19、Y25为材料,以健康小白鼠为试验动物,通过经口灌胃和腹腔注射2个途径对菌株进行安全性试验。[结果]全部小白鼠健康存活,体重明显增加,灌胃处理后对照(生理盐水)、L2-19和Y25试验组小白鼠的体重分别比处理前增加5.06、4.925、.04 g,注射处理后对照(生理盐水)、L2-19和Y25的体重分别比处理前增加5.38、4.964、.80 g。试验组小白鼠的脏器无明显异常,脏器系数与对照组无显著差异(P>0.05),未见任何毒性反应。[结论]芽孢杆菌L2-19、Y25对小白鼠安全无毒,且增加了小白鼠体重,有进一步研发成为益生菌添加剂的价值。

关键词(KeyWords): 芽胞杆菌;小鼠;安全性;益生菌添加剂

Abstract:

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 秦玉花;倪学勤;黄秀深;陈继兰;韩玉萍;张天娥;徐薇;

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