安徽农业科学

2010, v.38;No.322(33) 18777-18779

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白术碱溶性多糖提取工艺研究
Study on the Extraction Technology of Alkali-soluble Polysaccharides from Atractylodes macrocephala Koidz

贺亮;吴学谦;程俊文;李海波;付立忠;吴庆其;魏海龙;吴大丰;胡传久;

摘要(Abstract):

[目的]优化白术(Atractylodes macrocephala Koidz)碱溶性多糖提取工艺。[方法]以白术水提残渣为原料,采用碱溶液进行提取。在单因素试验基础上,选取碱浓度、提取时间和料液比进行正交试验,对其碱溶性多糖的最佳提取工艺进行探讨。[结果]碱溶性白术多糖的最佳提取工艺条件为:碱浓度0.9 mol/L,提取时间5 h,料液比1∶30(W∶V)。在该工艺条件下,碱溶性粗多糖得率为8.38%。[结论]该研究可为白术碱溶性多糖的开发利用提供科学依据。

关键词(KeyWords): 白术;碱溶性多糖;提取工艺;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): “948”项目(2008-4-64);; 浙江省省院合作项目(2008SY02);; “863”计划项目(2007AA10Z339);; 火炬计划项目(2008GH020685);; 浙江省创新团队建设与人才培养项目(2009F20019);; 浙江省林业科技项目(07A07);; 浙江省林业科研成果推广项目(08A07)

作者(Author): 贺亮;吴学谦;程俊文;李海波;付立忠;吴庆其;魏海龙;吴大丰;胡传久;

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