安徽农业科学

2018, v.46;No.595(18) 130-133

[打印本页] [关闭]
本期目录(Current Issue) | 过刊浏览(Past Issue) | 高级检索(Advanced Search)

基因prtP编码的细胞膜丝氨酸蛋白酶lactocepin对干酪乳杆菌体内外黏附性的影响
Effect of Membrane Serine Protease Lactocepin Encoding Gene prtP on Adhesion in vivo and in vitro of Lactobacillus casei

王莺莺;王慧敏;李小函;王念念;王珺垚;许慧卿;

摘要(Abstract):

[目的]研究基因prtP编码的细胞膜丝氨酸蛋白酶lactocepin对干酪乳杆菌体内外黏附性的影响。[方法]利用荧光标记技术对干酪乳杆菌亲本株(L.c)及prtP基因缺失突变株(L.cΔprtP)进行标记,对6~8周龄的BALB/c小鼠进行干预,测定亲本株和突变株体内黏附菌体数量的差异,同时测定其在体外对小鼠肠黏液的黏附性。[结果]L.cΔprtP的黏附率总体上较L.c低,黏附能力较L.c弱。说明干酪乳杆菌的黏附性受lactocepin的影响很大。[结论]干酪乳杆菌体内外黏附性与基因prtP编码的细胞膜丝氨酸蛋白酶lactocepin有关。

关键词(KeyWords): 基因prtP;lactocepin;干酪乳杆菌;黏附性

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 扬州大学大学生创新创业训练计划项目(201711117044Z)

作者(Author): 王莺莺;王慧敏;李小函;王念念;王珺垚;许慧卿;

Email:

DOI: 10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.18.041

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享